materii prime agroalimentare
|
LDR | 00071nx j22000373 45 | |
---|---|---|
001 | 103623 | |
250 | $a materii prime agroalimentare |
Lucrări:
2 lucrari in 2 publicatii in 1 limbi
2 records Page 1 of 1
- 1
Sisteme de procesare agroalimentară: Ghidul absolventului T.P.A. în licenţă la specializarea Tehnologia Prelucrării Produselor Agricole (A.P.P.A.)
de:
Jianu, Ionel
(Text tipărit)
Merceologia şi expertiza mărfurilor alimentare de export - import
de:
Pamfilie, Rodica
(Text tipărit)
Subiecte
igienă tehnologie alimentară
tehnică
procese biochimice
brânză
procesare alimentară
procese tehnologice
transformări biochimice
lapte
carne
unt
prelucare tehnologică
valoare nutritivă
mărfuri alimentare
procesare agroalimentară
biscuiţi
materii prime agroalimentare
peşte
conservare alimente
merceologie
paste făinoase
expertiză
tehnologia produselor agricole
învăţământ superior
tehnologia produselor alimentare
comerţ internaţional
pâine
alimente
control calitate
membrane
tehnologie alimentară
aditivi alimentari
industria alimentară