materii prime agroalimentare
|
LDR | 00071nx j22000373 45 | |
---|---|---|
001 | 103623 | |
250 | $a materii prime agroalimentare |
Lucrări:
2 lucrari in 2 publicatii in 1 limbi
2 records Page 1 of 1
- 1
Sisteme de procesare agroalimentară: Ghidul absolventului T.P.A. în licenţă la specializarea Tehnologia Prelucrării Produselor Agricole (A.P.P.A.)
de:
Jianu, Ionel
(Text tipărit)
Merceologia şi expertiza mărfurilor alimentare de export - import
de:
Pamfilie, Rodica
(Text tipărit)
Subiecte
igienă tehnologie alimentară
tehnică
brânză
procesare alimentară
procese tehnologice
lapte
unt
valoare nutritivă
biscuiţi
peşte
merceologie
paste făinoase
tehnologia produselor agricole
comerţ internaţional
alimente
control calitate
tehnologie alimentară
industria alimentară
procese biochimice
transformări biochimice
carne
prelucare tehnologică
mărfuri alimentare
procesare agroalimentară
materii prime agroalimentare
conservare alimente
expertiză
învăţământ superior
tehnologia produselor alimentare
pâine
membrane
aditivi alimentari