tehnologia produselor agricole
|
LDR | 00073nx j22000373 45 | |
---|---|---|
001 | 112823 | |
250 | $a tehnologia produselor agricole |
Lucrări:
2 lucrari in 2 publicatii in 1 limbi
2 records Page 1 of 1
- 1
Sisteme de procesare agroalimentară: Ghidul absolventului T.P.A. în licenţă la specializarea Tehnologia Prelucrării Produselor Agricole (A.P.P.A.)
de:
Jianu, Ionel
(Text tipărit)
Tehnologia producţiei agricole
de:
Dincu, Ion
(Text tipărit)
Subiecte
igienă tehnologie alimentară
procese biochimice
brânză
procesare alimentară
procese tehnologice
transformări biochimice
lapte
carne
unt
prelucare tehnologică
procesare agroalimentară
biscuiţi
materii prime agroalimentare
peşte
conservare alimente
paste făinoase
agricultură
tehnologia produselor agricole
învăţământ superior
tehnologia produselor alimentare
pâine
producţie agricolă
alimente
control calitate
membrane
tehnologie alimentară
industria alimentară