Limba:
Română
- English

Intră în cont

Limba

Română (2)

Coperţi

procesare alimentară

Subiect Tematic:	procesare alimentară

Lucrări: 2 lucrari in 2 publicatii in 1 limbi

2 records Page 1 of 1

1

Sisteme de procesare agroalimentară: Ghidul absolventului T.P.A. în licenţă la specializarea Tehnologia Prelucrării Produselor Agricole (A.P.P.A.) de: Jianu, Ionel (Text tipărit)

Tehnici de procesare a cărnii de: Berbentea, Flavius (Text tipărit)

Subiecte

igienă tehnologie alimentară procese biochimice brânză procesare alimentară procese tehnologice transformări biochimice lapte carne unt prelucare tehnologică prelucrare grăsimi procesare agroalimentară biscuiţi materii prime agroalimentare tehnologia preparatelor din carne peşte conservare alimente paste făinoase conservare carne preparate carne industria cărnii tehnologia produselor agricole prelucrare intestine învăţământ superior prelucrare piei tehnologia produselor alimentare pâine alimente control calitate membrane tehnologie alimentară industria alimentară

Vă rugăm să schimbaţi parola