Banu, Constantin
|
LDR | 00123nx a22000613 | |
---|---|---|
001 | 3571 | |
009 | Banu, Constantin | |
200 | $a Banu $b Constantin | |
801 | 0 $a RO $b BJVN $c 20121204 |
Lucrări:
1 lucrari in 14 publicatii in 1 limbi
15 records Page 1 of 2
- 1
- 2
Îndrumător în tehnologia produselor din carne
de:
Banu, Constantin; Oprea, Alexandru, ing.; Dănicel, Gheorghe
(Text tipărit)
Autor [070]
Procesarea industrială a cărnii
de:
Banu, Constantin; Vizireanu, Camelia; Alexe, Petru
(Text tipărit)
Autor [070]
Produsele alimentare şi inocuitatea lor
de:
Banu, Constantin; Preda, Nicolae Dr.; Vasu, Sabin
(Text tipărit)
Autor [070]
Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare
de:
Banu, Constantin; Costin, Gheorghe Miron; Segal, Brad; Bordei, Despina
(Text tipărit)
Biotehnlogii în industria alimentară (Folosirea enzimelor şi microorganismelor în industria alimentară)^
de:
Banu, Constantin; Vasu, Sabin; Rotaru, Gabriela; Stoicescu, Antoaneta; Bordei, Despina
(Text tipărit)
Exploatarea, întreţinerea şi repararea utilajelor din industria cărnii^
de:
Banu, Constantin; Drăgan, Hortensiu; Oprea, Alexandru, ing.; Toader, Roxana; Banu, Constantin; Panţuru, Dumitru; Burea, Iulian; Alexe, Petru
(Text tipărit)
Autor [070]
Tehnologia cărnii şi subproduselor; Pentru ingineri şi subingineri^
de:
Banu, Constantin; Ionescu, Aurelia; Dinache, Paul; Răcoreanu, Ştefan
(Text tipărit)
Autor [070]
Subiecte
acizi nucleici
tehnică
piscicultură
Uniunea Europeană
îngheţată
nutriţie
contaminare alimente
alimentaţie
fond referinţă
carne
glucide
întreţinere utilaje
igienă alimentară
legislaţie igienă alimentară
enzime
microorganisme
peşte
biochimie
utilaje industria cărnii
conservare alimente
produşi toxici (alimente)
paste făinoase
control alimente
manual ingineri
toxicitatea alimentelor
alimente modificate genetic
conservare carne
industria cărnii
lipide
ingineri
siropuri
substanţe minerale
vitamine
protecţia consumatorului
utilaje industriale
industrie
uleiuri vegetale
alimente
standarde igienă alimentară
făină
sănătate
aditivi alimentari
industria alimentară
calitate produse agroalimentare