Segal, Brad
|
LDR | 00113nx a22000613 | |
---|---|---|
001 | 54182 | |
009 | Segal, Brad | |
200 | $a Segal $b Brad | |
801 | 0 $a RO $b BJVN $c 20121204 |
Lucrări:
0 lucrari in 13 publicatii in 1 limbi
14 records Page 1 of 2
- 1
- 2
Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare
de:
Banu, Constantin; Costin, Gheorghe Miron; Segal, Brad; Bordei, Despina
(Text tipărit)
Orientări actuale în nutriţie^
de:
Mincu, Iulian; Segal, Rodica; Popa, Elena, Dr.; Segal, Brad
(Text tipărit)
Autor [070]
Factori de protecţie prezenţi în produsele alimentare
de:
Segal, Brad; Cotrău, Marţian; Segal, Rodica
(Text tipărit)
Autor [070]
Tehnologii moderne în industria conservelor vegetale^
de:
Marinescu, I. Ing.; Segal, Brad; Ciobanu, A.; Georgescu, Alexandra Cristina
(Text tipărit)
Tehnologia produselor destinate alimentaţiei copiilor^
de:
Costin, Gheorghe Miron; Lungulescu, Grigore; Segal, Brad; Segal, Rodica
(Text tipărit)
Autor [070]
Economia de energie în industria alimentară^
de:
Alexandru, Rodica; Bumbaru, Severin; Ciupe, Mircea; Segal, Brad; Borha, Viorica; Dugan, Viorel
(Text tipărit)
Autor [070]
Citoprotecţia şi alimentaţia
de:
Dumitrescu, Constantin; Segal, Rodica; Segal, Brad
(Text tipărit)
Autor [070]
Metode moderne privind îmbogăţirea valorii nutritive aproduselor alimentare
de:
Segal, Brad; Costin, Gheorghe Miron; Segal, Rodica
(Text tipărit)
Autor [070]
Subiecte
alimentaţie raţională
tehnică
industria prelucrării prod. alimentare
nutriţie
produse horticole
fiziologie umană
alimentaţie
energie
energetică
bioantioxidanţi
alcool
alimentaţie copii
igienă alimentară
homeostazie
utilaje tehnologice
economie energetică
peroxidarea lipidică
pompe
alcool etilic
conservare legume
biochimie
conservare alimente
paste făinoase
toxicitatea alimentelor
resurse energetice
combustibili
toxicologie
industrie alimentară
resurse materiale
horticultură
energie electrică
proteine
uleiuri vegetale
produse alimentare
făină
industria alimentară
inginerie