chimie alimentară

Subiect Tematic:	chimie alimentară

Lucrări: 10 lucrari in 10 publicatii in 2 limbi

10 records Page 1 of 1

Ingrediente și ciudata lor chimie de: Zaidan, George (Text tipărit)

Chimie alimentară : Manual pentru şcolile de meserii de: Iancu, Aurelian (Text tipărit)

Metode şi tehnici de control ale produselor alimentare şi de alimentaţie publică de: Dimitriu, Constantin (Text tipărit)

L'expertise alimentaire rapide de: Gautrelet, E. (Text tipărit)

O să râzi, totul e chimie! : Telefoane, cafea, emoții - cum le explică pe toate chimia de: Nguyen-Kim, Mai Thi (Text tipărit)

Chimia şi analiza alimentelor, băuturiloe şi condimentelor de: Ghimicescu, George (Text tipărit)

Metode de uscare a legumelor şi fructelor în gospodărie de: Paraschiv, Adrian; Bărtoi, Horia (Text tipărit)

Chimie analitică cantitativă : Volumetria de: Liteanu, Candin (Text tipărit)

Istoria chimiei românești de: (Text tipărit)

Alimentele şi analiza lor chimică : Laptele, ouăle, carnea, grăsimile şi derivatele lor de: Şandru-Costache, Cornelia (Text tipărit)

Subiecte