malţ
Lucrări:
3 lucrari in 3 publicatii in 1 limbi
3 records Page 1 of 1
- 1
Tehnologii fermentative şi extractive
de:
Poiană, Mariana-Atena
(Text tipărit)
Tehnologia berii şi a malţului
de:
Berzescu, Petre; Dumitrescu, Mircea; Hopulele, Traian
(Text tipărit)
Berea
de:
(Text tipărit)
Subiecte
tehnologia zahărului
alcool etilic de fermentaţie
tehnică
băuturi alcoolice
malţ
vinuri
tehnologia vinului
prepararea berii
tehnologia malţului
rachiu
industria fermentativă
tehnologii fermentative
fermentaţie
must
bere
tehnologia băuturilor alcoolice
industria berii
chimie industrială
tehnologia berii
struguri
tehnologia uleiurilor vegetale
margarină (fabricare)
zahăr
uleiuri vegetale
industria alimentară