Limba:
Română
- English

Intră în cont

Limba

Română (4)

Coperţi

produse de panificaţie

Subiect Tematic:	produse de panificaţie

Lucrări: 4 lucrari in 4 publicatii in 1 limbi

4 records Page 1 of 1

1

Tehnologia produselor făinoase şi de patiserie de: Niculescu, N.I.; Bejenaru, V. (Text tipărit)

Cartea lucrătorului din industria produselor făinoase : Tehnologie şi reţete pentru produse de panificaţie, patiserie, plăcintărie şi zaharoase, biscuiţi, napolitane şi paste făinoase de: Zaharia, Traian (Text tipărit)

Panificaţia modernă de: Moldoveanu, Gheorghe; Melniciuc, G.; Niculescu, N.I. (Text tipărit)

Tehnologia panificaţiei: Manual pentru şcolile tehnice de maiştri de: Moldoveanu, Gheorghe; Farkaş, B.; Niculescu, N.I. (Text tipărit)

Subiecte

plăcintărie tehnologie morărit paste făinoase produse de panificaţie patiserie produse de patiserie produse panificaţie

Vă rugăm să schimbaţi parola