industria cărnii
|
LDR | 00060nx j22000373 45 | |
---|---|---|
001 | 78180 | |
250 | $a industria cărnii |
Lucrări:
7 lucrari in 7 publicatii in 1 limbi
7 records Page 1 of 1
- 1
Îndrumător în tehnologia produselor din carne
de:
Banu, Constantin; Dănicel, Gheorghe; Oprea, Alexandru, ing.
(Text tipărit)
Exploatarea şi întreţinerea utilajelor din industria cărnii
de:
Stancu, M.; Moldovan, M.
(Text tipărit)
Procesarea industrială a cărnii
de:
Banu, Constantin; Vizireanu, Camelia; Alexe, Petru
(Text tipărit)
Tehnici de procesare a cărnii
de:
Berbentea, Flavius
(Text tipărit)
Cartea muncitorului din industria cărnii
de:
Bejan, Costache; Dogaru, Vasile
(Text tipărit)
Exploatarea, întreţinerea şi repararea utilajelor din industria cărnii^
de:
Banu, Constantin; Drăgan, Hortensiu; Panţuru, Dumitru; Burea, Iulian; Oprea, Alexandru, ing.; Alexe, Petru; Toader, Roxana; Banu, Constantin
(Text tipărit)
Modernizarea industriei de prelucrare a cărnii
de:
(Text tipărit)
Subiecte
produse animaliere
procesare alimentară
prelucrare carne
carne
întreţinere utilaje
prelucrare grăsimi
tehnologia preparatelor din carne
utilaje industria cărnii
conservare carne
preparate carne
industria cărnii
prelucrare intestine
învăţământ superior
prelucrare piei
utilaje industriale
industrie
tehnologie alimentară
industria alimentară