Limba:
Română
- English

Intră în cont

Limba

Franceză (2)
Română (6)

Coperţi

brânză

Subiect Tematic:	brânză

Lucrări: 8 lucrari in 8 publicatii in 2 limbi

8 records Page 1 of 1

1

L'industrie laitière: Le lait, le beurre, le fromage de: Ferville, E. (Text tipărit)

Condiţionarea şi valorificarea superioară a materiilor prime animale în scopuri alimentare - Tehnologii si instalaţii de: Ioancea, Lucian; Kathrein, Iosif (Text tipărit)

Ghidul brânzeturilor de: (Text tipărit)

Sisteme de procesare agroalimentară: Ghidul absolventului T.P.A. în licenţă la specializarea Tehnologia Prelucrării Produselor Agricole (A.P.P.A.) de: Jianu, Ionel (Text tipărit)

Cartea muncitorului din industria laptelui de: Chintescu, George (Text tipărit)

Cartea muncitorului din industria laptelui de: (Text tipărit)

Lait, corps gras alimentaires de: (Text tipărit)

Îndrumător pentru tehnologia brînzeturilor de: Chintescu, George (Text tipărit)

Subiecte

carte în limba franceză igienă tehnologie alimentară produse lactate procese biochimice îngheţată brânză produse animaliere instalaţii procesare alimentară procese tehnologice transformări biochimice lapte carne industria laptelui unt prelucare tehnologică procedee de fabricarea brânzeturilor bere procesare agroalimentară microbiologie industrială tehnologii ghid istoria brânzeturilor româneşti biscuiţi prelucrarea laptelui materii prime agroalimentare chimie industrială ex-libris carte veche peşte smântână conservare alimente paste făinoase agricultură tehnologia brânzeturilor tehnologia produselor agricole învăţământ superior tehnologia produselor alimentare pâine alimente control calitate membrane tehnologie alimentară industria alimentară

Vă rugăm să schimbaţi parola