microbiologie alimentară
|
LDR | 00068nx j22000373 45 | |
---|---|---|
001 | 82023 | |
250 | $a microbiologie alimentară |
Lucrări:
5 lucrari in 5 publicatii in 1 limbi
5 records Page 1 of 1
- 1
Consecinţele contaminării campilobacteriene în industria alimentară
de:
Facultatea De Medicină Veterinară Bucureşti; Gavrilă, Consuela; Costache, Adriana
(Text tipărit)
Ingrediente și ciudata lor chimie
de:
Zaidan, George
(Text tipărit)
Microbiologia laptelui şi produselor lactate: control de calitate, defecte şi remedieri
de:
Korn, R.
(Text tipărit)
Procesele biochimice în produsele alimentare : valoarea alimentară
de:
Dubei, Tania
(Text tipărit)
Microbiologie alimentară
de:
Avram, Eugeniu
(Text tipărit)
Subiecte
produse animaliere
igiena sănătăţii
microbiologia laptelui
patologie gastrointestinală
compoziție chimico-biologică
chimie alimentară
lapte
industria laptelui
băuturi
microbiologie alimentară
produse cosmetice
microbiologie aplicată
biotehnologii alimentare
alimente
infecţie digestivă
industria alimentară
ingrediente
bacterii gram-negative
contaminare alimente
enterocolite
igienă alimentară
compoziție alimente
hrană procesată
toxiinfecţii alimentare
campylobacter
biochimie
produse alimentare
gastroenterită