Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Creare cont
Biblioteca Judeţeană "Duiliu Zamfirescu" Vrancea
Limba
Franceză
(1)
Română
(3)
Coperţi
făină
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
făină
LDR
00050nx j22000373 45
001
96303
250
$a
făină
Lucrări:
5 lucrari in 4 publicatii in 2 limbi
5 records Page 1 of 1
1
Tehnologia modernă a panificaţiei
de: Bordei, Despina
(Text tipărit)
Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare
de: Banu, Constantin; Costin, Gheorghe Miron; Segal, Brad; Bordei, Despina
(Text tipărit)
Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare. Vol. 2
de: Banu, Constantin
(Text tipărit)
Farines & fécules
de:
(Text tipărit)
Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare. Vol. 1
de:
(Text tipărit)
Subiecte
carte în limba franceză
enzime (amelioratori)
emulgatori
industria panificaţiei
amidon
panificaţie
amelioratori panificaţie
chimie industrială
ex-libris
carte veche
tehnologia panificaţiei
conservare alimente
fabricare pâine
paste făinoase
pâine
uleiuri vegetale
tehnologie alimentară
făină
gluten
industria alimentară
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
