BJVN |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Zaharia, Traian
Autor:	Costin, Ionel
Responsabilitate:	Dr. ing. Traian Zaharia, ing. Ionel Costin
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1978
Descriere:	268 p.; il.
Limba:	Română
Subiect:	patiserie
Subiect:	carte de bucate
Subiect:	reţete culinare
Subiect:	gastronomie
Subiect:	artă culinară
Clasificare:	641.5:664.68

LDR:00401nam 2200133 001 10514
009 ubfixit050.016 Cartea patiserului
100 $a 20121205u m u1rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Cartea patiserului $f Dr. ing. Traian Zaharia, ing. Ionel Costin
210 # # $a Bucureşti $d 1978 $c Editura Tehnică $L s6272
215 $a 268 p. $d il.
606 $3 78115 $a patiserie
606 $3 67154 $a carte de bucate
606 $3 67043 $a reţete culinare
606 $3 67040 $a gastronomie
606 $3 67038 $a artă culinară
675 $a 641.5:664.68
679 $d 62/64; 66/69 $a 62/64; 66/69
700 $3 65316 $4 070 $a Zaharia $b Traian
701 $3 14572 $4 070 $a Costin $b Ionel
801 0 $a RO $b BJVN $c 20121204 $g unimarc