BJVN |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Mănescu, Simion
Responsabilitate:	Dr. ing. Simion Mănescu
Editura:	Ceres
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1978
Descriere:	243 p. : fig.
Limba:	Română
Subiect:	ceapă - depozitare ceapă - deshidratare ceapă
Clasificare:	635.25:631.563
Clasificare:	635.25

LDR:00424nam0 2200145 450 001 131277
100 $a 20140924u mmky0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Tehnologia păstrării și deshidratării cepei $b Text tipărit $f Dr. ing. Simion Mănescu
210 # # $a Bucureşti $d 1978 $c Ceres $L s8335
215 $a 243 p. $c fig.
320 $a p. 242-243
606 $3 139921 $a ceapă $3 139923 $x depozitare ceapă $3 139924 $x deshidratare ceapă
675 $a 635.25:631.563
675 $a 635.25
679 $a 62/64; 66/69 $d 62/64; 66/69
700 $3 139922 $4 070 $a Mănescu $b Simion
801 3 $a RO $b BJVN $g unimarc