Biblioteca Judeţeană "Duiliu Zamfirescu" Vrancea

  • Ciupercile în industria alimentară şi în arta culinară
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Bahrim, M.
    Responsabilitate: Mitriţa Bahrim cercetător biolog
    Editura: Editura Tehnică
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1979
    Descriere: 208 p., 24 planşe color
    Limba: Română
    Subiect: ciuperci, reţete culinare
    Subiect: gastronomie
    Subiect: artă culinară
    Clasificare: 641.55:635.8
    Clasificare: 664.848
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola