- Tehnologie hotelieră și de restaurant
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Lile, Ramona Autor: Băra, Eva Autor: Bîja, Monica Responsabilitate: Ramona Lile, Eva Băra, Monica Bîja Editura: Editura Universităţii "Aurel Vlaicu" Locul publicării: Arad Anul Ediției: 2009 ISBN: 978-973-752-421-8 Ediţie: Ediție revizuită și completată Descriere: Vol. Limba: Română Conține: Tehnologie hotelieră și de restaurant. Vol. 1 Conține: Tehnologie hotelieră și de restaurant. Vol. 2 Subiect: hoteluri (organizare) Subiect: restaurante (organizare) Clasificare: 640.41 Clasificare: 640.43
Lucrări în relație
2 records Page 1 of 1
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică