Biblioteca Judeţeană "Duiliu Zamfirescu" Vrancea

  • Îndrumător de laborator pentru analiza și controlul fizico-chimic al produselor alimentare
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Pop, Flavia
    Responsabilitate: Flavia Pop
    Editura: Risoprint
    Locul publicării: Cluj-Napoca
    Anul Ediției: 2008
    ISBN: 978-973-751-912-2
    Descriere: 112 p.
    Limba: Română
    Subiect: produse alimentare
    Subiect: metode chimice de analiză
    Subiect: alimente
    Subiect: lucrări practice
    Clasificare: 637:543.2(076.5)
    Clasificare: 543.2(076.5)
    Clasificare: 663/664:543.2(076.5)
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola