BJVN |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Mihalca, Gheorghe
Autor:	Vasiliu, Dumitru
Autor:	Băltărescu, Sorin
Autor:	Vieru, Raul
Responsabilitate:	Gheorghe Mihalca, Raul Vieru, Sorin Băltăreţu, Dumitru Vasiliu
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1980
Descriere:	346 p.: fig., tab.
Limba:	Română
Subiect:	produse horticole
Subiect:	prepararea prod. horticole
Subiect:	industria alimentară
Subiect:	congelare produse horticole
Subiect:	congelare
Clasificare:	621.56
Clasificare:	664.8.037:621.56
Clasificare:	621.56

LDR:00597nam 2200157 001 15852
009 ubfixit050.016 Congelarea produselor horticole şi prepararea lor pentru consum\^\\
100 $a 20121205u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Congelarea produselor horticole şi prepararea lor pentru consum^ $f Gheorghe Mihalca, Raul Vieru, Sorin Băltăreţu, Dumitru Vasiliu $b *Carte tipărită
210 # # $L s6272 $c Editura Tehnică $a Bucureşti $d 1980
215 $a 346 p.: fig., tab.
606 $3 76297 $a produse horticole
606 $3 81974 $a prepararea prod. horticole
606 $3 70693 $a industria alimentară
606 $3 81973 $a congelare produse horticole
606 $3 81972 $a congelare
675 $a 621.56
675 $a 664.8.037:621.56
675 $a 621.56
679 $a 62/64; 66/69 $d 62/64; 66/69
700 $3 39042 $4 070 $a Mihalca $b Gheorghe
701 $3 62541 $4 070 $a Vasiliu $b Dumitru
701 $3 4502 $4 070 $a Băltărescu $b Sorin
701 $3 63147 $4 070 $a Vieru $b Raul
801 0 $a RO $b BJVN $c 20121204 $g unimarc