BJVN |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Binder, Egon
Traducător:	Vasile, Irina
Responsabilitate:	Egon Binder
Responsabilitate secundară:	Traducere în limba româna: Irina Vasile
Editura:	Editura M.A.S.T.
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2000
ISBN:	973-8011-03-05
Descriere:	128 p.: il.
Limba:	Română
Subiect:	peşti
Subiect:	mezeluri
Subiect:	conservare alimente
Subiect:	carne
Subiect:	artă culinară
Subiect:	afumare peşte
Subiect:	afumare mezeluri
Subiect:	afumare carne
Clasificare:	641.447
Clasificare:	664.8.035.3

LDR:00504nam 2200157 001 1664
009 ubfixit050.016 Afumături : Carne, cârnaţi, peşte
010 $a 973-8011-03-05
100 $a 20121205u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Afumături $f Egon Binder $g Traducere în limba româna: Irina Vasile $e Carne, cârnaţi, peşte
210 # # $L s7104 $c Editura M.A.S.T. $a Bucureşti $d 2000
215 $a 128 p.: il.
606 $3 67299 $a peşti
606 $3 69078 $a mezeluri
606 $3 69077 $a conservare alimente
606 $3 69076 $a carne
606 $3 67038 $a artă culinară
606 $3 69075 $a afumare peşte
606 $3 69074 $a afumare mezeluri
606 $3 69073 $a afumare carne
675 $a 641.447
675 $a 664.8.035.3
679 $a 62/64; 66/69 $d 62/64; 66/69
700 $3 6053 $4 070 $a Binder $b Egon
702 $3 62387 $4 730 $a Vasile $b Irina
801 0 $a RO $b BJVN $c 20121204 $g unimarc