BJVN |

Determinări fizico-chimice de laborator pentru produsele alimentare de origine animală

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Popa, Gavrilă
Autor:	Stănescu, Vasile
Autor alternativ:	Popescu, Nicolae Dr.
Responsabilitate:	Dr. Nicolae Popescu, prof. dr. Gavrilă Popa, prof. dr. Vasile Stănescu
Editura:	Ceres
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1986
Descriere:	260 p.
Limba:	Română
Subiect:	produse animale domestice
Subiect:	conservare produse animale
Subiect:	chimie practică de laborator
Subiect:	chimie
Clasificare:	542:664.9+637
Clasificare:	543.5+664.9+637

LDR:00604nam 2200145 001 20962
009 ubfixit050.016 Determinări fizico-chimice de laborator pentru produsele alimentare de origine animală
100 $a 20121205u m u1rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Determinări fizico-chimice de laborator pentru produsele alimentare de origine animală $f Dr. Nicolae Popescu, prof. dr. Gavrilă Popa, prof. dr. Vasile Stănescu $b *Carte tipărită
210 # # $L s8335 $c Ceres $a Bucureşti $d 1986
215 $a 260 p.
606 $3 86511 $a produse animale domestice
606 $3 86510 $a conservare produse animale
606 $3 71822 $a chimie practică de laborator
606 $3 67135 $a chimie
675 $a 542:664.9+637
675 $a 543.5+664.9+637
679 $a 50/54 $d 50/54
700 $3 48035 $4 070 $a Popa $b Gavrilă
701 $3 56567 $4 070 $a Stănescu $b Vasile
701 $3 48480 $a Popescu $b Nicolae Dr.
801 0 $a RO $b BJVN $c 20121204 $g unimarc