BJVN |

Alimentele şi analiza lor chimică : Laptele, ouăle, carnea, grăsimile şi derivatele lor

LDR:00503nam 2200133 001 2365
009 ubfixit050.016 Alimentele şi analiza lor chimică : Laptele, ouăle, carnea, grăsimile şi derivatele lor
100 $a 20121205u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Alimentele şi analiza lor chimică $f Dr. Cornelia Şandru-Costache $e Laptele, ouăle, carnea, grăsimile şi derivatele lor
210 # # $L s7042 $c Editura Medicală $a Bucureşti $d 1957
215 $a 728 p.
606 $3 69889 $a chimie alimentară
606 $3 69631 $a igienă alimentară
606 $3 69878 $a alimente
675 $a 613.2
679 $a 61 $d 61
700 $3 57944 $4 070 $a Şandru-Costache $b Cornelia
801 0 $a RO $b BJVN $c 20121204 $g unimarc