- Merceologie alimentară: Calitate şi siguranţă
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Diaconescu, Ion Autor: Diaconescu, Mirela Autor: Ardelean, Dorina Responsabilitate: Ion Diaconescu, Dorina Ardelean, Mirela Diaconescu Editura: Editura Universitară Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 2007 ISBN: 978-973-749-290-6 Descriere: 319 p. Limba: Română Subiect: curs universitar Subiect: directive UE Subiect: produse alimentare Subiect: industria alimentară Subiect: merceologie alimentară Subiect: merceologie Subiect: inginerie Clasificare: 620.2:664(075.8) Clasificare: 664:620.2(075.8)
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
280059
|
Sala de lectură
|
Împrumut la sala de lectură
|
*Carte tipărită
|
620.2/D36
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică