BJVN |

Metode şi tehnici de control ale produselor alimentare şi de alimentaţie publică

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Dimitriu, Constantin
Responsabilitate:	Conf. dr. ing. Constantin Dimitriu
Editura:	Ceres
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1980
Descriere:	384 p.
Limba:	Română
Subiect:	analiză microbiologică
Subiect:	chimie alimentară
Subiect:	industrie alimentară
Subiect:	medicină
Subiect:	industria alimentară
Subiect:	control alimente
Clasificare:	614.31:664+64.024.3

LDR:00526nam 2200133 001 47916
009 ubfixit050.016 Metode şi tehnici de control ale produselor alimentare şi de alimentaţie publică
100 $a 20121205u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Metode şi tehnici de control ale produselor alimentare şi de alimentaţie publică $f Conf. dr. ing. Constantin Dimitriu $b *Carte tipărită
210 # # $a Bucureşti $d 1980 $c Ceres $L s8335
215 $a 384 p.
606 $3 103840 $a analiză microbiologică
606 $3 69889 $a chimie alimentară
606 $3 81606 $a industrie alimentară
606 $3 66440 $a medicină
606 $3 70693 $a industria alimentară
606 $3 79796 $a control alimente
675 $a 614.31:664+64.024.3
679 $a 61 $d 61
700 $3 17643 $4 070 $a Dimitriu $b Constantin
801 0 $a RO $b BJVN $c 20121204 $g unimarc