BJVN |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autorul introducerii etc.:	Constantinescu, Ioana
Altele:	Cazacu, Matei
Responsabilitate:	Transcrierea textului, prefaţa şi postfaţa de Ioana Constantinescu
Responsabilitate secundară:	Cu un studiu introductiv de Matei Cazacu
Editura:	Editura Fundaţiei Culturale Române
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1997
ISBN:	973-577-090-3
Descriere:	201 p.
Limba:	Română
Subiect:	obiceiuri (mâncare)
Subiect:	manuscris epoca brâncovenească
Subiect:	artă culinară
Subiect:	carte de bucate
Clasificare:	641.55(498)"16"

LDR:00618nam 2200145 001 52647
009 ubfixit050.016 O lume într-o carte de bucate: Manuscris din epoca brâncovenească
010 $a 973-577-090-3
100 $a 20121205u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a O lume într-o carte de bucate: Manuscris din epoca brâncovenească $f Transcrierea textului, prefaţa şi postfaţa de Ioana Constantinescu $g Cu un studiu introductiv de Matei Cazacu $b *Carte tipărită
210 # # $L s8256 $c Editura Fundaţiei Culturale Române $a Bucureşti $d 1997
215 $a 201 p.
606 $3 106031 $a obiceiuri (mâncare)
606 $3 106030 $a manuscris epoca brâncovenească
606 $3 67038 $a artă culinară
606 $3 67154 $a carte de bucate
675 $a 641.55(498)"16"
679 $a 62/64; 66/69 $d 62/64; 66/69
702 $3 13938 $4 080 $a Constantinescu $b Ioana
702 $3 10579 $4 570 $a Cazacu $b Matei
801 0 $a RO $b BJVN $c 20121204 $g unimarc