- Prepararea culinară a alimentelor conservate prin frig
-
Tipul înregistrării: 
Text tipărit: monografic
Autor: Fâciu, Gh. Autor: Oţel, Taisia Responsabilitate: Ing. Gh. Fâciu, Dr. Taisia Oţel Editura: Editura Tehnică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1962 Descriere: 136 p.: il. Limba: Română Subiect: gastronomie Subiect: artă culinară Clasificare: 641.5
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar
| Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
|
87602
|
Sala de lectură
|
Împrumut la sala de lectură
|
*Carte tipărită
|
II 29741
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică