BJVN |

Tehnica servirii consumatorilor : Manual pentru licee economice şi de drept administrativ, profilul alimentaţie publică, clasa a IX-a

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Bălănescu, C.
Autor:	Dobrescu, Emilian, prof.
Responsabilitate:	Prof. Emilian Dobrescu, Constantin Bălănescu
Editura:	Editura Didactică şi Pedagogică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1979
Descriere:	244 p.
Limba:	Română
Subiect:	tehnica servirii consumatorilor
Subiect:	manual
Clasificare:	64.022(075)
Clasificare:	371-67:64.022

LDR:00690nam 2200145 001 72981
009 ubfixit050.016 Tehnica servirii consumatorilor: Manual pentru licee economice şi de drept administrativ, profilul alimentaţie publică, clasa a IX-a\\ 1979\
100 $a 20121205u m u1rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Tehnica servirii consumatorilor $f Prof. Emilian Dobrescu, Constantin Bălănescu $b *Carte tipărită $e Manual pentru licee economice şi de drept administrativ, profilul alimentaţie publică, clasa a IX-a
210 # # $L s6966 $c Editura Didactică şi Pedagogică $a Bucureşti $d 1979
215 $a 244 p.
606 $3 114597 $a tehnica servirii consumatorilor
606 $3 68089 $a manual
675 $a 64.022(075)
675 $a 371-67:64.022
679 $a 62/64; 66/69 $d 62/64; 66/69
700 $3 4447 $4 070 $a Bălănescu $b C.
701 0 $3 151165 $4 070 $a Dobrescu $b Emilian $c prof.
801 0 $a RO $b BJVN $c 20121204 $g unimarc