BJVN |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Editura:
Anul Ediției:	2006
ISBN:	973-27-1410-7
ISBN:	978-973-27-1410-2
Descriere:	548 p.
Limba:	Română
În:	Bioinginerie şi biotehnologii alimentare / Petru Niculiţă, Mona Popa, Nastasia Belc . - Bucureşti : Editura Academiei Române, 2006 . - vol
Subiect:	conservare alimente
Subiect:	enzime
Subiect:	biosinteză
Subiect:	industria alimentară
Subiect:	biotehnologii alimentare
Subiect:	tehnică biologică
Subiect:	bioinginerie
Clasificare:	57:664
Clasificare:	664:57

LDR:00491nam 2200169 001 85399
009 ubfixit050.016 \\Bioinginerie şi biotehnologii alimentare\ Vol. 1
010 $a 973-27-1410-7
010 $a 978-973-27-1410-2
100 $a 20121205u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Bioinginerie şi biotehnologii alimentare $i Vol. 1 $b *Carte tipărită
210 # # $d 2006
215 $a 548 p.
461 $0 8034 $a Niculiţă, Petru $b *Carte tipărită $c Bucureşti $d 2006 $f Petru Niculiţă, Mona Popa, Nastasia Belc $n Editura Academiei Române $p vol $t Bioinginerie şi biotehnologii alimentare $y 973-27-1349-6
606 $3 69077 $a conservare alimente
606 $3 75676 $a enzime
606 $3 75787 $a biosinteză
606 $3 70693 $a industria alimentară
606 $3 75786 $a biotehnologii alimentare
606 $3 75785 $a tehnică biologică
606 $3 75123 $a bioinginerie
675 $a 57:664
675 $a 664:57
679 $a 55/59 $d 55/59
801 0 $a RO $b BJVN $c 20121204 $g unimarc